Eve來辦桌系列 @ Fan Yin 葡萄酒同學會 :: 痞客邦 :: 是此時此刻令人分外懷念留戀的料理,直入我心。 看似簡約素樸,卻是長年經久淬鍊下,於食材火候質地滋味之精準掌握與淋漓盡致發揮;美味得直截痛快,遂分外直入人心、回甘久長。 也算因緣際會,近來頗多機會輪番重溫這些長年愛悅之味。 是台菜的另一珍貴迷人面向——與宴席料理不同,此類食堂餐館菜,特色非為形貌技法之繁複細工精雕巧琢;而是我總愛不停說的:「精緻全在骨子裡」。 即將於大年初三舉辦的活動,黃婉玲與台南晶英酒店攜手合作,堂堂27道台南阿舍菜隆重搬上宴席桌。 因當日不克出席,婉玲姊遂提前邀了我來,媒體暖身餐會上先小小部分嘗鮮。 相較於過往曾體驗過的酒家菜,無疑更上層樓之作——樣貌更華美、手藝更精細、食材更堅持講究、風味更雍容清雅;古早上乘台菜既精雕細琢卻又含蓄芳潤、溫柔蘊藉特質,在此淋漓盡致展現。 【晴報專訊】一年一度的美酒佳餚巡禮將於本月27日揭幕,市民屆時可用總值150元的3張品酒券,就品嘗到5,000多元的法國波亞克34年近滿分的佳釀,或以數 .. 那麼要了解波爾多葡萄酒,學習如何品酒不妨去位於加龍河畔的 .. 艾滋病目前無藥可治,最多只能透過混合多種藥物的「雞尾酒療法」試著控制病情。 不過,來自英國5間頂尖大學的科學家,在英國國民保健服務贊助下, 外燴 . 品牌今季以「Urban Bohemian」為主題,將瀟脫的波希米亞風格,融入繁忙 .. 前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會,當天還會有台中歡樂派的外燴服務,出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當 .. 日本酒釀造組合中央會12年前推出「日本酒乾杯推廣會議」,在日本以及世界各地介紹和推廣日本酒的魅力。 三得利這間日本酒廠的威士忌,如山崎、白州 .. 中秋四連假準備中秋佳節團圓聚會賞月派對,家樂福推出「極品中秋」促銷檔期,除了幫民眾嚴選眾多經典威士忌、白蘭地等烈酒酒款禮盒之外,也針對團圓 ... 愛買即日起至9月15日將陸續推出近百款酒禮盒76折起,如最新引進的麥卡倫黃金三桶12年威士忌跨界與攝影大師Albert Watson合作推出2016中秋限定 .. 雖為餐酒等級,卻是超乎水平的散發沉烏梅甜滋滋的梅子味,入口也順口好喝。 Ruche品種相傳原產於勃根第有著玫瑰花的香氣。 資深藝人巴戈因「癌王」胰臟癌病逝,於台北長庚醫院離世,享壽68歲。 巴戈如今逝世1年,家人至今難以接受這噩耗,今(5日)元宵節舉辦法會悼念。 美國戰鬥機今天在南卡羅來納州沿岸外海擊落入侵領空的中國大陸偵察氣球,碎片將送至維吉尼亞州聯邦調查局(FBI)實驗室進行分析。 崑山科大餐飲系大三生惠彥凱赴馬來西亞檳城參加2年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」,在花式調酒競賽項目中榮獲金牌獎, . 這位法國調酒師通常在巴黎Café Moderne吧台後調製酒水和吸引客人,通過在其Stempunk主題快閃酒吧製作驚人的系列活力飲料獲得評委們的一致稱讚。 成為專業調酒師,是我再苦再累都會堅持的夢想! 」就讀崑山科大餐飲系大三的惠彥凱日前代表學校參加兩年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城 . 另一道「巴西甘蔗酒煮蝦配南瓜蓉」,南瓜盅內釀入以南瓜、蝦湯及木薯粉煮成的南瓜蓉,再加入用甘蔗烈酒煎香的蝦,同樣非常吸引。 City'super遠企店週年慶全面9折(菸、烈酒、調酒、國產酒、特價品、免稅品及部分商品除外),獨家商品日本ROYCE'巧克力全面9折;葡萄酒、清酒單筆2,000元 ...